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Il farro perlato è il frutto della raffinazione del farro in purezza. Con la raffinazione oltre perdere la glumetta subisce una lavorazione simile a quella eseguita anche nel riso o nell’orzo: la perlatura che consiste nel
Sapore amarognolo e foglie lunghe e frastagliate. Lungo gambo da cui ha origine il fogliame e per questo consumato e utilizzato nelle preparazioni. Ottimo anche condito in pinzimonio. Ottima nelle preparazioni in cottura da proporre
E' la melanzana per antonomasia! La piu' conosciuta e forse anche la piu' utilizzata! Consistenza e sapore la rendono indispensabile in cucina! Adatta al consumo "in solitario", magari cucinata alla piastra, o anche al forno,
Legume di estrema versatilità in cucina da consumare "da sole" nella loro naturale consistenza, oppure trasformate in vellutate o puree da gustare "assolute" o ad accompagnare altri ingredienti che ne rispettino sostanza e sapore, entrambe
Compatte, croccanti, dolci e succose! Queste le peculiarità delle mele fuji! Dal nome si intuisce la loro origine giapponese dove sono nate dall'unione di altre varietà di mela da cui eredita straordinarie caratteristiche di bontà
Succose e leggermente aspre sono un frutto sostanzioso e nutriente. Il loro colore tipico arancione tenue (meno acceso rispetto alle albicocche) li rendono inconfondibili alla vista ma se ne apprezza l'originalità soprattutto per il loro
La noce è riconosciuta per le sue proprietà nutritive e l'adattamento a qualsiasi tipologia di alimentazione o dieta. Le Noci Francia spiccano per il loro calibro e la loro qualità superiore.
Grandi e sostanziosi, dai "petali" al gambo sanno rendersi protagonisti in cucina. Il colore dal verde al viola tenue e la forma sferica lo rendono affascinante oggetto di coreografia nei piatti in cui non può
Il nome di questa varietà di pesca è stato attribuito dalla sua maturazione "precoce". Infatti non si tratta di un incrocio di altri tipi di frutta ma semplicemente di una varietà di pesca che matura
Leggerezza e Freschezza di questo frutto esotico ormai entrato a far parte del normale consumo alle nostre latitudini. Per soddisfare la voglia di un sapore diverso e che sia nello stesso tempo gustoso, il cocco
Eccellenza del Territorio: i Cantucci alla Mandorla PANDUCALE Da oltre cinquant’anni, i cantuccini, vengono prodotti seguendo un’antica ricetta di famiglia, che custodisce i sapori di una volta e l’eccellenza PAN DUCALE. L’utilizzo soltanto dei migliori
Eccellenza del territorio prodotta a Città Sant'Angelo (PE) dall'Azienda Agricola Marrone. Carciofi e Peperoni dolci in conserva aromatizzati dai giusti sapori che ne esaltino la bontà. Gli ingredienti sono infatti: carciofi, peperoni dolci, vino, aceto,
Eccellenza del Territorio: Farina di Ceci e Cicerchia - Mulino del Colle La particolarità di questa farina rispetto alle altre più comunemente reperibili in commercio, è il fatto che è prodotta con frumenti locali coltivati
Eccellenza del territorio prodotta a Città Sant'Angelo (PE) dall'Azienda Agricola Marrone. Cipolline in conserva aromatizzate dai giusti sapori che ne esaltino la bontà. Gli ingredienti sono infatti: cipolline, olio d'oliva, olio di semi, alloro, aceto,
Eccellenza del Territorio: Liquirizia Menozzi De Rosa DAL 1836 Genuinità, passione, alta qualità della materia prima con una grande attenzione rivolta alla tradizione. Dal gusto inconfondibile, senza zuccheri aggiunti, ricca di tutte le proprietà naturali
Eccellenza del Territorio: Confettura Extra di Pesca, Zenzero e Lime - 300gr. Prodotto che nasce dall'attenta cura nella ricerca delle materie prime, dalla lavorazione artigianale dell'azienda Settefonti di Atri (Te) Abbiamo selezionato questo prodotto
Eccellenza del Territorio: Confettura Extra di Uva - 300gr. Prodotto che nasce dall'attenta cura nella ricerca delle materie prime, dalla lavorazione artigianale dell'azienda Settefonti di Atri (Te) Abbiamo selezionato questo prodotto basandoci sulla conoscenza
Eccellenza del territorio prodotta a Canistro (AQ) dall'Azienda Agricola Funghi d'Abruzzo: La salsa ai funghi. In questa versione crema di: Funghi Porcini 80% Aggiunta di olio extravergine di oliva 10%, olio di mais 6%, sale,
Prodotta in Abruzzo, questa specialità trova impiego nella cucina tipica ma anche in quella delle regioni settentrionali. Varie possibilità di ricavarne piatti in cui la polenta è protagonista, accompagnata da vari condimenti (il classico abruzzese
Eccellenza del Territorio: Farina di Mais per Polenta macinata a pietra - Mulino Di Giovannantonio La particolarità di questa farina rispetto alle altre più comunemente reperibili in commercio, è il fatto che è prodotta con
Il FOGLIABOX Agrumato segna il pieno inizio della stagione invernale ma lo fa con un colore forte e allegro capace di rendere positive anche le giornate più uggiose! Un box semplice ma di largo consumo:
Il FOGLIABOX Aromatico nasce dal desiderio di proporre un insieme di sapori tra loro disgiunti ma che nel loro insieme sappiano raccontare sensazioni acute e intense ad ogni palato! Il Carciofo Violetto da impiegare in
Il FOGLIABOX Autunno Foglia raccoglie tutto il meglio che la Stagione dai colori tenui del giallo e del marrone sa raccontare. Abbiamo selezionato prodotti che quotidianamente proponiamo ai nostri clienti in questo periodo dell’anno, aggiungendo
Una Selezione delle migliori proposte del mese dei prodotti dell’Orto…che offriamo in una Cassetta Convenienza già pronta ad un prezzo speciale! Pronta da acquistare nei nostri negozi o da ricevere a casa Cosa contiene la
Le nostre produzioni di Eccellenza raccolte in questo mese Nostri Orti. Una Cassetta Convenienza formata da: 2Kg Bietola 2Kg Zucchine Nere 2Kg Zucchine Bianche Coltivati e Curati con il Cuore!
Le nostre produzioni di Eccellenza raccolte in Primavera dai Nostri Orti. Una Cassetta Convenienza formata da: 10 Carciofi 1Kg di Asparagi Coltivati e Curati con il Cuore!
Il FOGLIABOX Passione racconta di gusti e sapori profondi, persistenti, acuti e ricercati! Ognuno dei prodotti presenti del Box richiede un momento di degustazione, il tempo di assaporarlo e di godere dell'attimo! Datteri israeliani e
Il FOGLIABOX Tenero è stato creato per chi ama verdura e ortaggi e il buon mangiar sano! La sobrietà di questo box lo destina a chi sceglie con attenzione e qualità i cibi assunti! Gli
Il FOGLIABOX Tentazione è un tripudio di sapori e colori selezionati con il cuore! Vitamine e altri elementi nutrizionali che trovano forma e contenuto per regalare a chi lo sceglie quanto di meglio la frutta
Il FOGLIABOX Benessere è un invito piu' che una proposta! Il Box è stato creato per invitare alla degustazione di un insieme di frutta, ortaggi e verdure che garantiscano una alimentazione leggera ma nello stesso