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Le mandorle sono tra la frutta secca e i semi oleosi più diffusi e apprezzati
Le mandorle sono tra la frutta secca e i semi oleosi più diffusi e apprezzati
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Croccante e succosa, dal gusto dolciastro e delicato, è capace di rendere ogni piatto armonioso ed equilibrato. Fondamentale la sua presenza in cucina per preparazioni fresche o anche calde (fantastica la versione caramellata)!
Buccia "bronzata" con striature sul verde, forma "a fiaschetto" con picciolo prospicente che forma con il frutto una figura sinuosa e identificativa di questo frutto! Sapore intenso e succoso, persistente e fresco nello stesso tempo.
Riuscite a sentire il profumo? Riesce a rendere aromatico ogni tipo di sugo, arricchisce un pomodoro in una fresca caprese, si esalta in un pesto da gustare con un'ottima pasta! Lo coltiviamo nei nostri Orti
La carota è un ortaggio a radice ricco di nutrienti e proprietà. Il suo colore ne descrive anche alcune e in particolare la consintente presenza di Beta carotene, convertito dal nostro organismo in vitamina A.
Dal colore scuro e dalla consistenza soda si prestano alla cottura a vapore o bolliti! Possono finire poi anche in padella per i "quattro salti" con delle spezie per esaltarne il gusto! Gratinato al forno,
Buccia paglierina e polpa chiara tendente al farinoso! Molto versatile in cucina adattandosi egregiamente sia negli usi in cui viene "schiacciata" per impasti che nelle cotture importanti come al forno
Legume di estrema versatilità in cucina da consumare "da sole" nella loro naturale consistenza, oppure trasformate in vellutate o puree da gustare "assolute" o ad accompagnare altri ingredienti che ne rispettino sostanza e sapore, entrambe
Importante la dimensione di questo ortaggio che, come si evince dal nome, è caratterizzato da "costole" (avvallamenti nella parete esterna) che ne determinano poi anche la forma "della fetta" nel taglio orizzontale. Dal punto di
I borlotti della specie Lamon sono legumi apprezzati nell'alimentazione quotidiana e consumati sia come piatto che in accostamenti a verdure o alla pasta. Importanti le capacità di apportare proteine, fibre e sali minerali che li
Sapore delicato tendente al dolciastro, in pinzimonio o ad arricchire insalate, ma anche cotto ad arricchire minestre o anche piatti di carne. Un ortaggio versatile e dal sapore dinamico capace di arricchire e nello stesso
Eccellenza del Territorio: i Cantucci alla Mandorla PANDUCALE Da oltre cinquant’anni, i cantuccini, vengono prodotti seguendo un’antica ricetta di famiglia, che custodisce i sapori di una volta e l’eccellenza PAN DUCALE. L’utilizzo soltanto dei migliori
Eccellenza del territorio prodotta a Città Sant'Angelo (PE) dall'Azienda Agricola Marrone. Carciofi e Peperoni dolci in conserva aromatizzati dai giusti sapori che ne esaltino la bontà. Gli ingredienti sono infatti: carciofi, peperoni dolci, vino, aceto,
Eccellenza del Territorio: Farina di Ceci e Cicerchia - Mulino del Colle La particolarità di questa farina rispetto alle altre più comunemente reperibili in commercio, è il fatto che è prodotta con frumenti locali coltivati
Eccellenza del territorio prodotta a Città Sant'Angelo (PE) dall'Azienda Agricola Marrone. Cipolline in conserva aromatizzate dai giusti sapori che ne esaltino la bontà. Gli ingredienti sono infatti: cipolline, olio d'oliva, olio di semi, alloro, aceto,
Eccellenza del Territorio: Liquirizia Menozzi De Rosa DAL 1836 Genuinità, passione, alta qualità della materia prima con una grande attenzione rivolta alla tradizione. Dal gusto inconfondibile, senza zuccheri aggiunti, ricca di tutte le proprietà naturali
Eccellenza del Territorio: Confettura Extra di Pesca, Zenzero e Lime - 300gr. Prodotto che nasce dall'attenta cura nella ricerca delle materie prime, dalla lavorazione artigianale dell'azienda Settefonti di Atri (Te) Abbiamo selezionato questo prodotto
Eccellenza del Territorio: Confettura Extra di Uva - 300gr. Prodotto che nasce dall'attenta cura nella ricerca delle materie prime, dalla lavorazione artigianale dell'azienda Settefonti di Atri (Te) Abbiamo selezionato questo prodotto basandoci sulla conoscenza
Eccellenza del territorio prodotta a Canistro (AQ) dall'Azienda Agricola Funghi d'Abruzzo: La salsa ai funghi. In questa versione crema di: Funghi Porcini 80% Aggiunta di olio extravergine di oliva 10%, olio di mais 6%, sale,
Prodotta in Abruzzo, questa specialità trova impiego nella cucina tipica ma anche in quella delle regioni settentrionali. Varie possibilità di ricavarne piatti in cui la polenta è protagonista, accompagnata da vari condimenti (il classico abruzzese
Eccellenza del Territorio: Farina di Mais per Polenta macinata a pietra - Mulino Di Giovannantonio La particolarità di questa farina rispetto alle altre più comunemente reperibili in commercio, è il fatto che è prodotta con
Il FOGLIABOX Agrumato segna il pieno inizio della stagione invernale ma lo fa con un colore forte e allegro capace di rendere positive anche le giornate più uggiose! Un box semplice ma di largo consumo:
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Le nostre produzioni di Eccellenza raccolte in Primavera dai Nostri Orti. Una Cassetta Convenienza formata da: 10 Carciofi 1Kg di Asparagi Coltivati e Curati con il Cuore!
Il FOGLIABOX Passione racconta di gusti e sapori profondi, persistenti, acuti e ricercati! Ognuno dei prodotti presenti del Box richiede un momento di degustazione, il tempo di assaporarlo e di godere dell'attimo! Datteri israeliani e
Il FOGLIABOX Tenero è stato creato per chi ama verdura e ortaggi e il buon mangiar sano! La sobrietà di questo box lo destina a chi sceglie con attenzione e qualità i cibi assunti! Gli
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Il FOGLIABOX Benessere è un invito piu' che una proposta! Il Box è stato creato per invitare alla degustazione di un insieme di frutta, ortaggi e verdure che garantiscano una alimentazione leggera ma nello stesso
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