Descrizione

E’ la melanzana per antonomasia! La piu’ conosciuta e forse anche la piu’ utilizzata!

Consistenza e sapore la rendono indispensabile in cucina!

Adatta al consumo “in solitario”, magari cucinata alla piastra, o anche al forno, trova la massima esaltazione in preparazioni di sostanza e succulente (non ultima “la parmigiana” di cui è ingrediente indispensabile…)!

Le nostre melanzane nere sono selezionate con particolare cura e attenzione per garantire una qualità di prodotto costante ai nostri Clienti!