Descrizione

Brillanti e invitanti i peperoni rossi!

Raccontano di piatti e tavole colorate e saporite. Il peperone è uno degli ortaggi piu’ utilizzati in cucina! Tra le nostre tradizioni locali sono una specialità nella versione arrostita e tagliata a listelli e conditi con olio, prezzemolo e trito d’aglio! Ma sanno accompagnare anche un coloratissimo piatto in cui sono a contorno delle uova o (sempre nella nostra tradizione) diventano amalgama con le uova strapazzate in un piatto irresistibile!

Pieni di vitamine (A e C) e ricchi di potassio sanno essere nutrienti oltre che buoni!

Peperoni con la pasta, o a creare una “passata” cremosa e gustosa, ripieni con vari ingredienti, nella versione agrodolce e in decine di altri modi di proporsi come protagonista nelle preparazioni di piatti leggeri ma anche di piatti di una certa importanza! Il peperone..what else?