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Il cavolo o cavolfiore bianco è una delle varietà più comuni di cavolo. Si presenta di forma tondeggiante e colore bianco ha infiorescenza compatta. Grazie al perfetto equilibrio dei suoi componenti esercita un'azione benefica sulla
Considerato un tubero per la sua forma estetica pur provenendo da una pianta erbacea. Sempre piu' utilizzato in cucina per il suo sapore tendente al piccante che però esalta i sapori a cui è accostato
Dalla spiccata versatilità in cucina il radicchio rosso si presta a varie tipologie di cotture e di preparazioni. In padella per una preparazione rapida. In tegame (dove perde però la croccantezza) per esaltarne il sapore.
La striatura della buccia ne definisce la caratteristica avendo le sembianze di una rete che avvolge il frutto. Il profumo che si espande al primo taglio e il colore arancione della polpa sono presagio di
Uno dei frutti più amati per il suo gusto e la sua consistenza. La pera Abate Fetel ha antiche origini francesi risalenti alla seconda metà dell'800 e prendono il nome dall’omonimo Abate Fetel che proprio all’epoca
Dalla consistenza più dura rispetto al caco “tradizionale”, il caco mela è un frutto nutriente sotto tutti punti di vista, ricco di fibre, sali minerali e vitamine , tra cui la vitamina K.
Raccolto nel periodo di fine primavera, è uno degli ingredienti che nel periodo primaverile e estivo non manca sicuramente nelle cucine raffinate. Nel caso specifico parliamo di una produzione abruzzese che quindi assume un ulteriore
Private dell'acqua che le rende succose nella loro versione fresca, le prugne (o susine) secche trattengono gusto intenso, sostanza della polpa e la capacità di apportare fibre e alcuni zuccheri "sani" (come il sorbitolo) capaci
La Pera Williams ha una dimensione media e la buccia appare variegata tra il giallo e il verde con diverse lenticelle. La polpa è biancastra e succosa, il sapore dolciastro anche se con un sottotono
Fagioli borlotti, tondini, cannellini, lenticchia verde e rossa, ceci e altre varietà di legumi, racchiusi in questo prodotto che naturalmente si presta alla preparazione di minestre e zuppe ricche e variegate capaci di abbinare al
Eccellenza del Territorio: i Cantucci alla Mandorla PANDUCALE Da oltre cinquant’anni, i cantuccini, vengono prodotti seguendo un’antica ricetta di famiglia, che custodisce i sapori di una volta e l’eccellenza PAN DUCALE. L’utilizzo soltanto dei migliori
Eccellenza del territorio prodotta a Città Sant'Angelo (PE) dall'Azienda Agricola Marrone. Carciofi e Peperoni dolci in conserva aromatizzati dai giusti sapori che ne esaltino la bontà. Gli ingredienti sono infatti: carciofi, peperoni dolci, vino, aceto,
Eccellenza del Territorio: Farina di Ceci e Cicerchia - Mulino del Colle La particolarità di questa farina rispetto alle altre più comunemente reperibili in commercio, è il fatto che è prodotta con frumenti locali coltivati
Eccellenza del territorio prodotta a Città Sant'Angelo (PE) dall'Azienda Agricola Marrone. Cipolline in conserva aromatizzate dai giusti sapori che ne esaltino la bontà. Gli ingredienti sono infatti: cipolline, olio d'oliva, olio di semi, alloro, aceto,
Eccellenza del Territorio: Liquirizia Menozzi De Rosa DAL 1836 Genuinità, passione, alta qualità della materia prima con una grande attenzione rivolta alla tradizione. Dal gusto inconfondibile, senza zuccheri aggiunti, ricca di tutte le proprietà naturali
Eccellenza del Territorio: Confettura Extra di Pesca, Zenzero e Lime - 300gr. Prodotto che nasce dall'attenta cura nella ricerca delle materie prime, dalla lavorazione artigianale dell'azienda Settefonti di Atri (Te) Abbiamo selezionato questo prodotto
Eccellenza del Territorio: Confettura Extra di Uva - 300gr. Prodotto che nasce dall'attenta cura nella ricerca delle materie prime, dalla lavorazione artigianale dell'azienda Settefonti di Atri (Te) Abbiamo selezionato questo prodotto basandoci sulla conoscenza
Eccellenza del territorio prodotta a Canistro (AQ) dall'Azienda Agricola Funghi d'Abruzzo: La salsa ai funghi. In questa versione crema di: Funghi Porcini 80% Aggiunta di olio extravergine di oliva 10%, olio di mais 6%, sale,
Prodotta in Abruzzo, questa specialità trova impiego nella cucina tipica ma anche in quella delle regioni settentrionali. Varie possibilità di ricavarne piatti in cui la polenta è protagonista, accompagnata da vari condimenti (il classico abruzzese
Eccellenza del Territorio: Farina di Mais per Polenta macinata a pietra - Mulino Di Giovannantonio La particolarità di questa farina rispetto alle altre più comunemente reperibili in commercio, è il fatto che è prodotta con
Il FOGLIABOX Agrumato segna il pieno inizio della stagione invernale ma lo fa con un colore forte e allegro capace di rendere positive anche le giornate più uggiose! Un box semplice ma di largo consumo:
Il FOGLIABOX Aromatico nasce dal desiderio di proporre un insieme di sapori tra loro disgiunti ma che nel loro insieme sappiano raccontare sensazioni acute e intense ad ogni palato! Il Carciofo Violetto da impiegare in
Il FOGLIABOX Autunno Foglia raccoglie tutto il meglio che la Stagione dai colori tenui del giallo e del marrone sa raccontare. Abbiamo selezionato prodotti che quotidianamente proponiamo ai nostri clienti in questo periodo dell’anno, aggiungendo
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Le nostre produzioni di Eccellenza raccolte in Primavera dai Nostri Orti. Una Cassetta Convenienza formata da: 10 Carciofi 1Kg di Asparagi Coltivati e Curati con il Cuore!
Il FOGLIABOX Passione racconta di gusti e sapori profondi, persistenti, acuti e ricercati! Ognuno dei prodotti presenti del Box richiede un momento di degustazione, il tempo di assaporarlo e di godere dell'attimo! Datteri israeliani e
Il FOGLIABOX Tenero è stato creato per chi ama verdura e ortaggi e il buon mangiar sano! La sobrietà di questo box lo destina a chi sceglie con attenzione e qualità i cibi assunti! Gli
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Il FOGLIABOX Benessere è un invito piu' che una proposta! Il Box è stato creato per invitare alla degustazione di un insieme di frutta, ortaggi e verdure che garantiscano una alimentazione leggera ma nello stesso