Descrizione

Dalle foglie allungate, croccanti e dall’importante costolatura bianca. Con il suo gusto deciso è protagonista nelle insalate!

Ma anche in padella o alla griglia riesce a regalare soddisfazioni culinarie e a fare da giusta spalla a ingredienti anche importanti.
Senza dubbio però il suo dominio incontrastato è nel regno del contorno dove è presente ovunque sia richiesto un piatto in cui il verde la faccia da padrone.