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In quanto frutta secca, le nocciole tostate garantiscono un elevato apporto energetico e calorico: da 100 grammi di alimento l’organismo trae intorno alle 646 Kcal facilmente assimilabili. Ciò rende le nocciole il seme oleoso più ricco di grassi (62%)
Buccia "bronzata" con striature sul verde, forma "a fiaschetto" con picciolo prospicente che forma con il frutto una figura sinuosa e identificativa di questo frutto! Sapore intenso e succoso, persistente e fresco nello stesso tempo.
Il farro perlato è il frutto della raffinazione del farro in purezza. Con la raffinazione oltre perdere la glumetta subisce una lavorazione simile a quella eseguita anche nel riso o nell’orzo: la perlatura che consiste nel
Dall'aroma inconfondibile, tendente a sfumature che si avvicinano all'anice, capace con il suo gusto di persuadere ogni palato. La sua essenza è nella sua parte tenera e croccante, magari tagliata a spicchi come spuntino o
Uno dei frutti più amati per il suo gusto e la sua consistenza. La pera Abate Fetel ha antiche origini francesi risalenti alla seconda metà dell'800 e prendono il nome dall’omonimo Abate Fetel che proprio all’epoca
Il colore verde brillante e intenso del loro baccello e quello piu' morbido e rotondo del legume stesso, rappresentano un impeto di freschezza! Lo avete mai assaggiato crudo direttamente estratto dal suo baccello? Fatelo! Il
Dal colore scuro e dalla consistenza soda si prestano alla cottura a vapore o bolliti! Possono finire poi anche in padella per i "quattro salti" con delle spezie per esaltarne il gusto! Gratinato al forno,
La noce è riconosciuta per le sue proprietà nutritive e l'adattamento a qualsiasi tipologia di alimentazione o dieta.
Inconfondibile grazie alla sua buccia liscia, lucida e senza la peluria tipica delle comuni pesche. Di colore rossastro all'esterno, nasconde un polpa di colore giallo tendente al chiaro. Ricca di ferro, potassio e vitamine (A,C,E)
È perfetta per i soffritti! La ramata (...o dorata) è la cipolla con il maggior impiego in cucina. In cottura diventa più dolce e morbida, a crudo rilascia il suo gusto e il suo
Eccellenza del Territorio: i Cantucci alla Mandorla PANDUCALE Da oltre cinquant’anni, i cantuccini, vengono prodotti seguendo un’antica ricetta di famiglia, che custodisce i sapori di una volta e l’eccellenza PAN DUCALE. L’utilizzo soltanto dei migliori
Eccellenza del territorio prodotta a Città Sant'Angelo (PE) dall'Azienda Agricola Marrone. Carciofi e Peperoni dolci in conserva aromatizzati dai giusti sapori che ne esaltino la bontà. Gli ingredienti sono infatti: carciofi, peperoni dolci, vino, aceto,
Eccellenza del Territorio: Farina di Ceci e Cicerchia - Mulino del Colle La particolarità di questa farina rispetto alle altre più comunemente reperibili in commercio, è il fatto che è prodotta con frumenti locali coltivati
Eccellenza del territorio prodotta a Città Sant'Angelo (PE) dall'Azienda Agricola Marrone. Cipolline in conserva aromatizzate dai giusti sapori che ne esaltino la bontà. Gli ingredienti sono infatti: cipolline, olio d'oliva, olio di semi, alloro, aceto,
Eccellenza del Territorio: Liquirizia Menozzi De Rosa DAL 1836 Genuinità, passione, alta qualità della materia prima con una grande attenzione rivolta alla tradizione. Dal gusto inconfondibile, senza zuccheri aggiunti, ricca di tutte le proprietà naturali
Eccellenza del Territorio: Confettura Extra di Pesca, Zenzero e Lime - 300gr. Prodotto che nasce dall'attenta cura nella ricerca delle materie prime, dalla lavorazione artigianale dell'azienda Settefonti di Atri (Te) Abbiamo selezionato questo prodotto
Eccellenza del Territorio: Confettura Extra di Uva - 300gr. Prodotto che nasce dall'attenta cura nella ricerca delle materie prime, dalla lavorazione artigianale dell'azienda Settefonti di Atri (Te) Abbiamo selezionato questo prodotto basandoci sulla conoscenza
Eccellenza del territorio prodotta a Canistro (AQ) dall'Azienda Agricola Funghi d'Abruzzo: La salsa ai funghi. In questa versione crema di: Funghi Porcini 80% Aggiunta di olio extravergine di oliva 10%, olio di mais 6%, sale,
Prodotta in Abruzzo, questa specialità trova impiego nella cucina tipica ma anche in quella delle regioni settentrionali. Varie possibilità di ricavarne piatti in cui la polenta è protagonista, accompagnata da vari condimenti (il classico abruzzese
Eccellenza del Territorio: Farina di Mais per Polenta macinata a pietra - Mulino Di Giovannantonio La particolarità di questa farina rispetto alle altre più comunemente reperibili in commercio, è il fatto che è prodotta con
Il FOGLIABOX Agrumato segna il pieno inizio della stagione invernale ma lo fa con un colore forte e allegro capace di rendere positive anche le giornate più uggiose! Un box semplice ma di largo consumo:
Il FOGLIABOX Aromatico nasce dal desiderio di proporre un insieme di sapori tra loro disgiunti ma che nel loro insieme sappiano raccontare sensazioni acute e intense ad ogni palato! Il Carciofo Violetto da impiegare in
Il FOGLIABOX Autunno Foglia raccoglie tutto il meglio che la Stagione dai colori tenui del giallo e del marrone sa raccontare. Abbiamo selezionato prodotti che quotidianamente proponiamo ai nostri clienti in questo periodo dell’anno, aggiungendo
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Le nostre produzioni di Eccellenza raccolte in Primavera dai Nostri Orti. Una Cassetta Convenienza formata da: 10 Carciofi 1Kg di Asparagi Coltivati e Curati con il Cuore!
Il FOGLIABOX Passione racconta di gusti e sapori profondi, persistenti, acuti e ricercati! Ognuno dei prodotti presenti del Box richiede un momento di degustazione, il tempo di assaporarlo e di godere dell'attimo! Datteri israeliani e
Il FOGLIABOX Tenero è stato creato per chi ama verdura e ortaggi e il buon mangiar sano! La sobrietà di questo box lo destina a chi sceglie con attenzione e qualità i cibi assunti! Gli
Il FOGLIABOX Tentazione è un tripudio di sapori e colori selezionati con il cuore! Vitamine e altri elementi nutrizionali che trovano forma e contenuto per regalare a chi lo sceglie quanto di meglio la frutta
Il FOGLIABOX Benessere è un invito piu' che una proposta! Il Box è stato creato per invitare alla degustazione di un insieme di frutta, ortaggi e verdure che garantiscano una alimentazione leggera ma nello stesso
